# La Fruti: lista de precios (sept-26)

Frutas y verduras congeladas IQF. Vendemos por mayor a gastronomía (desde 2 cajas, que se pueden combinar) y por kilo a particulares.
Pedidos por WhatsApp a Seba: +54 9 11 6684-5504 (https://wa.me/5491166845504); Mica: +54 9 11 5743-3016 (https://wa.me/5491157433016). Mail: lafrutiok@gmail.com. Instagram: https://www.instagram.com/lafrutiok/
Armador de pedidos: https://lafruti.com.ar/#catalogo

Precios en pesos argentinos por kg. Valen para el mes en curso, salvo alguna eventualidad. El total final lo confirmamos al responder cada pedido.

## Entregas

Entregamos en toda la Ciudad de Buenos Aires, en zona norte hasta Tigre (Vicente López, Olivos, La Lucila, Florida, Munro, San Isidro, Martínez, Acassuso, Beccar, Boulogne, San Fernando, Victoria, Virreyes y Tigre) y en el noroeste: Villa Martelli, Villa Adelina, Carapachay, Florida Oeste, Sáenz Peña y San Martín. No llegamos a zona oeste ni a zona sur. No despachamos al interior del país: no podemos asegurar la cadena de frío.

## Frutas congeladas

| Producto | Por mayor /kg | Por menor /kg | Caja |
|---|---|---|---|
| [Frambuesa partida IQF](https://lafruti.com.ar/productos/frambuesa-partida) | $ 18.000 | $ 20.000 | 13,6 kg |
| [Frambuesa entera IQF](https://lafruti.com.ar/productos/frambuesa-entera) | $ 22.000 | $ 24.000 | 10 kg |
| [Arándanos IQF](https://lafruti.com.ar/productos/arandanos) | $ 12.000 | $ 13.500 | 12 kg |
| [Moras IQF](https://lafruti.com.ar/productos/moras) | $ 10.000 | $ 12.000 | 13,6 kg |
| [Frutillas IQF](https://lafruti.com.ar/productos/frutillas) | $ 6.000 | $ 7.500 | 12 kg |
| [Pulpa de maracuyá con semillas](https://lafruti.com.ar/productos/pulpa-maracuya-con-semillas) | $ 11.000 | $ 13.000 | 10 kg |
| [Pulpa de maracuyá sin semillas](https://lafruti.com.ar/productos/pulpa-maracuya-sin-semillas) | $ 11.000 | $ 13.000 | 10 kg |
| [Corinto o grosellas rojas](https://lafruti.com.ar/productos/corinto) | $ 12.000 | $ 14.000 | 10 kg |
| [Granada](https://lafruti.com.ar/productos/granada) | $ 10.000 | $ 13.000 | 10 kg |
| [Mix frutos rojos #1](https://lafruti.com.ar/productos/mix-frutos-rojos-1) | $ 15.000 | $ 17.000 | 15 kg |
| [Mix frutos rojos #2](https://lafruti.com.ar/productos/mix-frutos-rojos-2) | $ 13.000 | $ 14.500 | 15 kg |
| [Ananá en cubos IQF](https://lafruti.com.ar/productos/anana-cubos) | $ 10.000 | $ 11.500 | 10 kg |
| [Mango en cubos IQF](https://lafruti.com.ar/productos/mango-cubos) | $ 10.000 | $ 11.500 | 12 kg |
| [Palta en cubos](https://lafruti.com.ar/productos/palta-cubos) | $ 13.000 | $ 15.000 | 10 kg |

## Verduras congeladas

| Producto | Por mayor /kg | Por menor /kg | Caja |
|---|---|---|---|
| [Cebolla en cubos IQF](https://lafruti.com.ar/productos/cebolla-cubos) | $ 4.500 | $ 5.500 | 10 kg |
| [Brócoli en floretes IQF](https://lafruti.com.ar/productos/brocoli) | $ 6.000 | $ 7.000 | 10 kg |
| [Choclo en grano IQF](https://lafruti.com.ar/productos/choclo-grano) | $ 6.500 | $ 7.500 | 10 kg |
| [Arvejas IQF](https://lafruti.com.ar/productos/arvejas) | $ 7.000 | $ 7.500 | 10 kg |
| [Espinaca](https://lafruti.com.ar/productos/espinaca) | $ 5.000 | $ 6.200 | 10 kg |
| [Zanahoria en cubos](https://lafruti.com.ar/productos/zanahoria-cubos) | $ 4.000 | $ 4.500 | 10 kg |
| [Morrón rojo IQF](https://lafruti.com.ar/productos/morron-rojo) | $ 7.800 | $ 9.000 | 10 kg |
| [Champiñón fileteado](https://lafruti.com.ar/productos/champinones) | $ 12.000 | $ 14.000 | 10 kg |
| [Acelga](https://lafruti.com.ar/productos/acelga) | $ 5.000 | $ 5.400 | 10 kg |
| [Chaucha en bastones](https://lafruti.com.ar/productos/chauchas) | $ 6.000 | $ 7.000 | 10 kg |

## Mixes de verduras

| Producto | Por mayor /kg | Por menor /kg | Caja |
|---|---|---|---|
| [Mix oriental](https://lafruti.com.ar/productos/mix-oriental) | $ 10.500 | $ 12.000 | 10 kg |
| [Mix tarta](https://lafruti.com.ar/productos/mix-tarta) | $ 7.000 | $ 8.000 | 10 kg |
| [Mix wok gourmet](https://lafruti.com.ar/productos/mix-wok-gourmet) | $ 8.000 | $ 9.000 | 10 kg |
| [Mix ratatouille](https://lafruti.com.ar/productos/mix-ratatouille) | $ 10.500 | $ 12.000 | 10 kg |

## Qué trae cada mix

- **Mix frutos rojos #1:** Arándanos, Frambuesas, Moras.
- **Mix frutos rojos #2:** Arándanos, Frambuesas, Frutillas.
- **Mix oriental:** Repollo, Zanahoria, Cebolla, Coliflor, Morrón verde, Morrón rojo.
- **Mix tarta:** Espinaca, Cebolla, Morrón.
- **Mix wok gourmet:** Brócoli, Chaucha, Zanahoria, Choclo, Morrón, Cebolla, Champiñones.
- **Mix ratatouille:** Zucchini, Tomate, Berenjena, Zapallito, Cebolla, Morrón tricolor.

## Preguntas frecuentes

### ¿Qué significa IQF?

Son las siglas de Individually Quick Frozen, congelado rápido e individual. Cada fruto o trozo de verdura se congela por separado y muy rápido, con aire a menos de 30 grados bajo cero que lo mantiene en movimiento. Por eso las piezas salen sueltas y no hacen un bloque.

### ¿Por qué la fruta IQF conserva mejor la textura?

Al congelar rápido, el agua de la fruta forma cristales de hielo muy chicos, que no llegan a romper las paredes de las células. En un freezer común el congelado es lento, los cristales crecen y las rompen: por eso la fruta que congelás en casa queda blanda y larga agua al descongelarse. La IQF conserva mucho mejor la forma, el color y el sabor.

### ¿Por qué conviene en una cocina profesional?

Sacás de la bolsa lo que vas a usar y el resto vuelve al freezer, sin descongelar un bloque entero. Además la fruta y la verdura vienen limpias y cortadas, se tira mucho menos y tenés el mismo producto en cualquier época del año.

### ¿Cómo se descongela?

Para licuados, helados, salsas o cualquier cocción, usala directo del freezer. Si es para decorar o servir en frío, ponela en la heladera sobre un colador unas horas antes. Lo que ya se descongeló no conviene volver a congelarlo.

### ¿Cómo hay que guardarla?

En el freezer, a 18 grados bajo cero o menos, sin cortar la cadena de frío. Cada vez que saques algo, cerrá bien la bolsa para que no tome humedad.

### ¿Cómo funciona el precio por mayor?

Desde 2 cajas te cobramos precio por mayor, y las cajas las podés combinar como quieras: una de frambuesa y una de mango ya cuentan. Cada producto viene en caja cerrada, de 10 a 15 kg según cuál sea; el peso está en el catálogo.

### ¿Puedo comprar por kilo para mi casa?

Sí, también vendemos por kilo, a precio por menor. Arriba del catálogo elegí "Para casa" y sumá los kilos que quieras de cada producto.

### ¿Cómo hago un pedido?

Armás el pedido acá, ponés tu nombre y dónde lo querés recibir, y se abre WhatsApp con el mensaje ya escrito. Lo mandás y te respondemos con la disponibilidad, el total final y cómo coordinamos la entrega.

### ¿A qué zonas entregan?

Entregamos en toda la Ciudad de Buenos Aires, en zona norte hasta Tigre (Vicente López, Olivos, La Lucila, Florida, Munro, San Isidro, Martínez, Acassuso, Beccar, Boulogne, San Fernando, Victoria, Virreyes y Tigre) y en el noroeste: Villa Martelli, Villa Adelina, Carapachay, Florida Oeste, Sáenz Peña y San Martín. No llegamos a zona oeste ni a zona sur. Al armar el pedido elegís tu barrio o localidad de la lista.

### ¿Envían al interior del país?

No. Lo que vendemos tiene que viajar congelado todo el tiempo, y fuera de nuestra zona no podemos asegurar la cadena de frío. Por eso no despachamos al interior, ni por correo ni por transporte.

### ¿A quién le escribo, a Seba o a Mica?

A quien ya te atienda. Si es tu primer pedido o no sabés, dejá a Seba, que viene marcado.

### ¿Los precios están actualizados?

Son los de nuestra lista vigente (sept-26). Valen para el mes en curso, salvo alguna eventualidad. El total que ves al armar el pedido es estimado; el final te lo confirmamos cuando te respondemos.

### ¿Qué trae cada mix de verduras?

El oriental trae repollo, zanahoria, cebolla, coliflor y morrón verde y rojo. El de tarta, espinaca, cebolla y morrón. El wok gourmet tiene brócoli, chaucha, zanahoria, choclo, morrón, cebolla y champiñones, y el ratatouille, zucchini, tomate, berenjena, zapallito, cebolla y morrón de tres colores.